Chọn rượu vang cho buổi tiệc hoàn hảo thì phải làm thế nào? Vang sao cho phù hợp với buổi tiệc? Được biết trên thế giới có nhiều loại vang như vang đỏ, vang trắng, và vang sủi bọt. Nhưng làm sao để có thể lựa chọn một cách thông minh những chai rượu vang hợp với không khí tại buổi tiệc đó? Hãy cùng mình điểm qua các phương pháp lựa chọn vang sao cho hoàn hảo nhất nhé!

I. Tại sao lại phải lựa chọn rượu vang cho buổi tiệc phù hợp

Để bữa tiệc được thành công thì không thể nào thiếu được rượu vang trong đó. Từ trước đến nay, vang đã là nhu cầu, yếu tố vô cùng cần thiết không thể thiếu trong mọi buổi tiệc. Và việc lựa chọn vang sao cho phù hợp đã trở thành điều kiện vô cùng cần thiết. Một bữa tiệc mà ở đó họ có thể say sưa tâm sự, cùng nhau lắng nghe, thưởng thức trọn vị men say thơm nồng cùng với những món ăn ngon một cách tuyệt vời. 

II. Các cách lựa chọn rượu vang cho buổi tiệc

1.Cách chọn rượu vang cho buổi tiệc hợp túi tiền

Đa phần những buổi tiệc sẽ có quy mô khác nhau, số lượng khách sẽ phụ thuộc vào quy mô tổ chức buổi tiệc đó. Vì vậy, muốn tiết kiệm được ngân sách tổ chức, chúng ta cần đưa ra nhiều phương pháp để hạn chế chi tiêu những việc không cần thiết. Vì vậy, để áp dụng vào việc lựa chọn rượu vang cho buổi tiệc hợp với túi tiền một cách hiệu quả, bạn nên tìm nhiều thương hiệu rượu vang giá trung bình hiện nay để tìm mua.

Có nhiều loại rượu vang giá tốt nhưng vẫn hảo hạng, chất lượng như:

• Dòng rượu vang đến từ Chile như Undurraga Cabernet Sauvignon, Don Juan Cabernet Sauvignon, Kidia Cabernet Sauvignon… những loại vang này đều có giá ở khoảng 300.000đ cho một chai 750ml. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm dòng rượu vang bên Tây Ban Nha cũng đều có mực giá ổn định như Vallejos, Valenciso Reserva…..
• Còn đối với rượu vang Pháp hãy chọn những chai vang giá rẻ như Château Laubes, Château des Combes Saint Emilion Grand Cru, Château Durfort Vivens Margaux hay Chateau Mouton Rothschild  vừa chất lượng vừa giá rẻ. 
• Cho những ai yêu thích đất nước Ý thì không nên bỏ qua những chai rượu vang Ý ngon giá rẻ như Vitalia Merlot Sangiovese Rubicone IGT 3L,Amami Primitivo,Luccarelli Negroamaro hay thể loại vang nổ như  Rocca Dei Forti

Những chai vang này đa phần có giá khá mềm trên thị trường, vì thế nó sẽ phù hợp cho những bạn nào muốn tiết kiệm chi tiêu mà vẫn mong muốn được thuận lợi nhé. 

2. Cách chọn rượu vang cho buổi tiệc hợp với màu rượu và màu đồ ăn trong bữa tiệc

Từ xưa việc chọn rượu vang dựa vào màu sắc của đồ ăn đã được thực hiện khá phổ biến. Để có thể dễ dàng chọn lựa rượu vang thích hợp, các bạn chỉ cần dựa vào màu sắc của món ăn đó. Ví dụ như khi bữa tiệc xuất hiện với các loại thịt có sắc sáng như cá, hay gà hoặc có thể kèm theo cùng là các nước sốt màu trắng thì chúng ta nên chọn ngay cho mình các dòng rượu vang trắng truyền thống tuyệt diệu để chiêu đãi trên bàn tiệc nhé. 

Đó là đối với việc chọn vang trắng, còn vang đỏ thì sao? Theo như hiểu biết của mình thì vang đỏ sẽ đi kèm với các món có màu đỏ sẫm, hơi tối để có thể làm cho tông màu của buổi tiệc có thể hòa hợp được với nhau tạo nên ấn tượng cho buổi tiệc đặc biệt. 

Dựa vào màu sắc của các loại món ăn để chọn rượu vang đỏ như là thịt nướng, thịt heo nướng đi kèm với nước sốt màu đỏ đậm, màu đen hay các sốt có màu tối….

Sử dụng cách này thực sự rất hiệu quả đó, không chỉ góp phần hòa hợp màu sắc lại với nhau mà còn tạo nên hương vị đặc biệt, hoàn hảo khi thưởng thức món ăn cùng rượu vang đó nhé.

3. Cách chọn rượu vang cho buổi tiệc hợp với thức ăn

Có thể nói, cách chọn rượu vang cho buổi tiệc hợp với thức ăn là phương pháp được mọi người ưa chuộng nhiều nhất hiện nay. Có các phương pháp lựa chọn thức ăn phù hợp như: 

Đối với món ăn trong buổi tiệc chủ yếu là thịt cừu, thịt hầm thì rượu cabernet là loại thích hợp nhất. 

Nếu món ăn trong buổi tiệc đậm đà có nhiều mùi thơm ngon nhưng không quá nồng như các món hầm, món súp thì chỉ có Merlot là loại rượu vang phù hợp nhất để cùng nhau phối hợp.

Đối với bữa tiệc đa phần chỉ có các loại thịt vịt, thịt nai hay thịt thỏ, thịt gà thì dòng rượu vang Shiraz sẽ phù hợp hơn cả. 

Hay có sự xuất hiện của rau nướng, cá hồi, gà tây thì nên uống chung với rượu vang Pinot Noir để có thể thưởng thức được hương vị ngon tuyệt vời. 

Ngoài ra, các món hải sản, cá tươi luộc hay salad thì sẽ phù hợp với các dòng vang trắng như Ably chẳng hạn. Hiện nay, trong một buổi tiệc đa phần sẽ có nhiều rượu vang cùng kết hợp lại với nhau cùng tạo nên điều lạ đặc biệt, và góp phần tạo cho bầu không khí trở nên sôi động, hiệu quả, vui vẻ hơn 

4. Cách chọn rượu vang cho buổi tiệc theo mùa

Thời tiết là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến tâm trạng của con người nhất. Khi xuân đến, các dòng rượu vang đỏ sẽ lên ngôi một cách nhanh chóng. Vào mùa xuân, đa số họ sẽ thích sự náo nhiệt, thích sự mạnh mẽ để khởi đầu một năm mới đầy nhiệt huyết, năng động. Màu đỏ ở Việt Nam ta cũng cho rằng sẽ đem lại nhiều may mắn, tích cực, cầu cho một năm yên vui, bình an. Vì vậy, mà rượu vang đỏ mỗi năm đến xuân về đều là sự lựa chọn cho mỗi bữa tiệc.

Khi đến hè, vào thời điểm cao là cái nắng bao trùm thì phải cần đến sự mát lạnh tinh khiết. Vì vậy, mọi người thường sẽ lựa chọn những bữa tiệc thoải mái, tự do, dễ chịu nên rượu vang trắng ướp lạnh, đặc biệt là Shira sẽ phù hợp hơn so với các loại vang đỏ nồng nhiệt. 

Sang thu, thời tiết dịu nhẹ, mát mẻ khá phù hợp với tất cả dòng vang đỏ và vang trắng. Tùy vào gu của mỗi người mà sẽ lựa chọn dòng vang thích hợp. Mạnh mẽ, ấm áp thì vang đỏ sẽ làm say đắm còn đối với vang trắng dành cho những con người thích sự tươi mát, tinh khiết, nhẹ nhàng một chút. Đó là đối với mùa thu, còn mùa đông thì sao nhỉ? Đi với cái lạnh là những vật có thể sưởi ấm con người, chúng kết hợp lại để trao đổi bù qua cho nhau. Vì thế, khi chọn rượu vang cho buổi tiệc, mọi người thường sẽ chọn thể loại vang đỏ đi kèm để tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. 

Còn đối với rượu vang nổ thì sao? Loại rượu vang này mang đến sự đặc biệt đối với bản thân nó khi mà trong bốn mùa đều thích hợp sử dụng cho mọi buổi kỷ niệm, tiệc tùng ồn ào, náo nhiệt. 

5. Cách chọn rượu vang cho buổi tiệc gây ấn tượng với khách mời

Nếu tiệc của bạn khá quan trọng trong công việc thì cần phải trau chuốt thật kỹ từ những việc nhỏ nhặt nhất để đem lại ấn tượng tốt cho khách mời. Một bữa tiệc với nhiều chai vang thay phiên nhau xuất hiện. Chẳng hạn, nếu mở tiệc trà đầu chiều, vang sủi bọt là sự lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn khi nó được đính kèm với món bánh tráng miệng. Chai Champagne Veuve Clicquot sẽ phù hợp với trường hợp như này.  

Còn đối với bạn tổ chức tiệc trưa hay tiệc tối, chai vang có giá trị nhất sẽ là chai phù hợp theo từng màu sắc, hương vị của món ăn. Rượu vang đỏ cho thức ăn đó là thịt bò, thịt nướng có màu sắc tối, những chai vang sẽ gây ấn tượng với khách mời như rượu vang đỏ Pháp, rượu vang đỏ Ý. Còn những món hải sản có màu sắc tươi sáng thì nên dùng với vang trắng, đặc biệt các dòng vang đến từ thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Bạn nên chọn chai vang đến từ mùa nho ngon, nhà vườn có tên tuổi để tạo được ấn tượng với khách mời như bạn mong muốn.

Trên đây là những tip chọn rượu vang cho buổi tiệc đem lại ấn tượng tốt cho khách mời mà mình biết, hy vọng những điều mình chia sẻ sẽ giúp cho các bạn có thể tìm được dễ dàng loại vang mà phù hợp với mong muốn nhé.

Khi muốn mua sản phẩm, bạn có thể ghé đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay cửa hàng chính hãng để tham khảo nhé, hoặc có thể ghé xem cửa hàng chính hãng của bán rượu vang là The Wine Box.